| 猪肚萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 165千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 萝卜 | 克 | 18千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 291克 | 猪肚萝卜汤热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于游泳19分钟消耗的热量...600 | |||||
猪肚萝卜汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肚（150克）、萝卜（120克）、姜丝（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、酒（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/2. 猪肚洗净，入沸水中氽一下捞出，切丝；萝卜洗净，切片，备用。
2/2. 锅内加水适量，放入猪肚丝、萝卜片、姜丝，大火烧沸，改用文火煮20分钟，再加入葱粒与酒，调入盐、胡椒粉、香油即成。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、补虚等功效；可与黄豆芽、金针菇、高粱搭配；与莲子、杨梅、芦荟相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、宽中、润肺祛痰等功效；可与羊排、五花肉、排骨搭配；与木耳、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、驱寒、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肚萝卜汤热量192 千卡
- 脂肪5.94 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物11 克
- 钠114 毫克
- 钙59 毫克
- 铁16.3 毫克
- 钾341 毫克