| 芦笋鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 750克 | 芦笋鱿鱼须热量/卡路里258千卡 | |||
1/2. 先把芦笋的老一点的根子削掉.然后用水焯一下.要不然会又苦味.在水里滴几点油,这样会颜色好看点,翠绿翠绿的
2/2. 现在要下锅了.冷锅热油.先把鱿鱼放入油锅中爆炒两至三分钟,然后放入芦笋翻炒,依次放适量糖,黄酒,盐,白胡椒.最后用一点水淀粉芡,装盘
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增进食欲、降血压等功效;可与百合、苦瓜、猪肉搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;