| 蛤蜊意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 蛤蜊 | 克 | 37千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 160克 | 蛤蜊意面热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于打牌61分钟消耗的热量...90 | |||||
蛤蜊意面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
意大利面（100克）、蛤蜊（60克）、橄榄油（10毫升）、白葡萄酒（20毫升）、奶油（20毫升）、番茄粒（10克）、洋葱粒（10克）、蒜末（10克）、盐（少许）、胡椒（少许）
1/3. 先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用；拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱和蒜。
2/3. 放入蛤蜊，然后盖上锅盖。待蛤蜊外壳都已打开后，加入白葡萄酒，最后加入奶油。（奶油指鲜奶油，FreshCream。）
3/3. 放入煮好的意面，翻炒几下；加入番茄粒，盛出。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、软坚、软坚散结等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙、无花果、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊意面热量91 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质11.64 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克