| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 235克 | 凉拌金针菇热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于体能训练24分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、黄甜椒（适量）、葱段（适量）、蒜蓉（适量）、生抽（1.5勺）、香醋（1勺）、香油（适量）、蜂蜜（糖）（半勺）
1/3. 水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；
2/3. 将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；
3/3. 5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有抗癌、治疗高血压、增强食欲等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与洋葱、生菜、马齿苋搭配；与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌金针菇热量118 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠23.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾497 毫克