| 孜然炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 210克 | 孜然炒面筋热量/卡路里764千卡 | |||

1/7. 面筋撕成条,过开水焯一下捞出备用。

2/7. 青椒切丝,胡萝卜切丝,姜切丝,干辣椒切丝。

3/7. 锅里倒油,炒香姜丝和干辣椒丝。放一茶匙孜然粉,炒香。

4/7. 倒入面筋和胡萝卜炒匀。

5/7. 放入盐调味。爆炒一下。

6/7. 最后加入青椒丝炒断生,出锅放点鸡精即可。

7/7. 原料图,面筋的样子如上。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津止渴、活血祛瘀、补血益气等功效;