| 蛋清炖鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 199克 | 蛋清炖鲜奶热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于干农活23分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋清炖鲜奶的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛋清（适量）、鲜奶（适量）、砂糖（适量）、炼乳（适量）
1/2. 将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。
2/2. 用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与基围虾、西红柿、明虾搭配；与糖精、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蛋清炖鲜奶热量182 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物7 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克