| 春笋腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 春笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 458克 | 春笋腊肉热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于深蹲366分钟消耗的热量...240 | |||||
春笋腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（200克）、春笋（100克）、蒜苗（3棵）、红椒（3个）、盐（适量）、辣椒油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 冬笋切薄片，红椒，蒜苗斜切段，笋放入开水锅中焯水捞出
2/4. 把腊肉放进锅里煮1-2分钟捞出来，切薄片
3/4. 炒锅加少许油烧热，加腊肉煸香盛出来待用
4/4. 锅留底油加笋红椒翻炒，再加腊肉蒜苗，用盐调好味，淋上辣椒油，加鸡精炒匀
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、化痰、健脾等功效；可与木耳、莴笋、猪腰搭配；与糖浆、豆腐、羊肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防冠心病、防流感等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 春笋腊肉热量1466 千卡
- 脂肪68.6 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物13.54 克
- 钠218.1 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾605 毫克