| 爽口白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 568克 | 爽口白萝卜热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于减肥操46分钟消耗的热量...360 | |||||
爽口白萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一根）、白糖（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、胡萝卜（适量）、芝麻（适量）、红辣椒（适量）、泡椒（适量）
1/6. 白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）。
2/6. 加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味。
3/6. 20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉。
4/6. 加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了。
5/6. 再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。
6/6. 洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养；加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、消食、抗癌等功效；可与糙米、北豆腐、油豆腐搭配；与菠萝、虫草、桃子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、消食化积、消除疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、杀菌等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口白萝卜热量273 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物115.23 克
- 钠49360.4 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾435 毫克