| 蒜泥白肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蒜泥白肉卷热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于摆桌子12分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜泥白肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腿尖肉（250克）、黄瓜（1根）、葱（切丝）（1段）、蒜泥（25克）、红酱油（25克）、姜片（10克）、香油（5克）、辣椒油（50克）、葱段（10克）、白糖（10克）、味精（少量）
1/4. 锅中放入适量水（能没过肉）和姜片葱段，水滚后，将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟（约8－10分钟，用筷子能插透肉）,关火后将肉浸泡20分钟。
2/4. 捞出肉晾凉沥干，切成大薄片。
3/4. 将黄瓜洗净切丝，葱切丝,将黄瓜丝和葱丝放在肉片上，卷起来，摆盘。
4/4. 将蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料，浇在肉卷上即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、抗肿瘤等功效；可与虾米、绿豆芽、豆腐搭配；与圆白菜、青椒、番茄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜泥白肉卷热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克