| 瑶拄焖冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 瑶拄焖冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于铺床19分钟消耗的热量...120 | |||||
瑶拄焖冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1斤）、瑶拄（干贝）（约15粒）、姜片（适量）、盐（少许）、味精（少许）
1/5. 瑶拄先用开水泡30分钟，凉后用手压开，
2/5. 冬瓜洗净切块。
3/5. 开油锅，下姜片，瑶拄捞出放入，倒入冬瓜，稍翻炒
4/5. 下水，将没过冬瓜就好，高火烧开，盖20分钟，大概冬瓜半透明状，下点盐，再翻匀。
5/5. 再盖20分钟，开盖收水下点味精即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、护肾、清热解暑等功效；可与平菇、青蟹、排骨搭配；与醋、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶拄焖冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克