什锦羹汤的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、下气消痰、生津止渴等功效；可与鱼、大白菜、草鱼搭配；与葱、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、预防佝偻病等功效；可与冬瓜、马蹄、木耳菜搭配；与河蟹、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

甜豆的热量334千卡（每100克）；具有防癌治癌、利小便、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、降血糖、挡辐射等功效；可与卷心菜、茄子、明虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；