| 板栗烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 834克 | 板栗烧白菜热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于裸潜128分钟消耗的热量...420 | |||||
板栗烧白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、板栗（适量）、蘑菇（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/4. 板栗拨壳去皮，白菜洗净切断，蘑菇洗净撕小块，枸杞用温水泡开。
2/4. 油热放白菜杆板栗稍炒。
3/4. 放入白菜叶、蘑菇、枸杞翻炒，稍焖一会。
4/4. 放入盐、味精、糖，炒匀即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、清热解毒等功效；可与板栗、鸭肉、鸭腿搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有开胃进食、开胃、明目健脑等功效；可与鸡胸肉、大白菜、仔鸡搭配；与牛里脊、牛排、杏仁相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、通便排毒、防止坏血病等功效；可与豆腐、小葱、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧白菜热量897 千卡
- 脂肪2.25 克
- 蛋白质10.46 克
- 碳水化合物56.27 克
- 钠280.9 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾735 毫克