| 炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 炒米粉热量/卡路里35千卡 | |||
1/3. 油兩大匙,把蝦米炒香,再依序加入香菇,洋蔥,拌炒後加入高麗菜紅蘿蔔絲少許。
2/3. 加入半碗蠔油,三或四匙糖,3/4碗水,炒後待滾兩分鐘。
3/3. 加入一把泡好之米粉,以小火拌勻即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防高血压、预防贫血等功效;可与鳕鱼、胡萝卜、牛里脊搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;