| 素狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 素狮子头热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打字66分钟消耗的热量...90 | |||||
素狮子头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜笋（500克）、鸡蛋（3～4个）、色拉油（500克）、豆粉（100克）、精盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/2. 鸡蛋磕入豆粉、精盐调清糊，加进剁成细末的鲜笋，用手做成圆球状
2/2. 下油锅炸至金黄即成狮子头半成品，可以做素红烧狮子头
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效；可与肥牛、干贝、银鱼搭配；与豆浆、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素狮子头热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克