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三鲜豆腐

三鲜豆腐的热量和减肥功效

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三鲜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量1181三鲜豆腐热量/卡路里1483千卡
吹长号 热量1483千卡,相当于吹长号424分钟消耗的热量...210

三鲜豆腐的做法共2个步骤

食材主料/辅料

豆腐(2方)、西红柿(1个)、菜油(适量)、猪肉(适量)、冬笋(适量)、虾仁(适量)、精盐(适量)、味精(适量)、葱(适量)、水豆粉(适量)

1/2. 豆腐切2厘米见方、厚1厘米的块,猪肉切片,码盐、水豆粉;冬笋切薄片,虾仁切丁,西红柿切片

2/2. 菜油烧熟,先下猪肉片炒,加鲜汤适量,再依次放冬笋片、虾仁丁、豆腐,西红柿片煮熟,鲜汤收干前放葱节、味精,勾芡,菜成

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、生津止渴、预防高血压等功效;可与桂鱼、文蛤、秋刀鱼搭配;与蜂蜜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与圆白菜、豆腐、卷心菜搭配;与石榴、草鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、补钙等功效;可与白菜、菜花、芒果搭配;与羊肝、何首乌、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、促消化、滋阴凉血等功效;可与猪腰、猪肉、海参搭配;与猪小排、甲鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、提高性欲、增强免疫力等功效;可与娃娃菜、葡萄、紫菜搭配;与水芹菜、橙子、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜豆腐热量1483 千卡
  • 脂肪35.52 克
  • 蛋白质36.9 克
  • 碳水化合物13.25 克
  • 329.7 毫克
  • 217.7 毫克
  • 5.31 毫克
  • 629 毫克

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