| 韭黄肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 韭黄 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 750克 | 韭黄肉丝热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于瘦身操71分钟消耗的热量...354 | |||||
韭黄肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（250克）、韭黄（500克）、色拉油（适量）、泡辣椒（适量）、泡姜（适量）、水豆粉（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、精盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、水豆粉（适量）
1/5. 猪肉切细丝，加水豆粉、酱油码味
2/5. 韭黄洗净切2-3厘米的节，泡辣椒切“马耳朵”状，泡姜切粗丝
3/5. 将酱油、醋、精盐、白糖、味精加进水豆粉里兑成滋汁
4/5. 色拉油烧熟，先炒肉丝，再倒进泡辣椒、泡姜丝、韭黄快速翻炒
5/5. 加滋汁收芡，菜成
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、健胃、散瘀等功效；可与平菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭黄肉丝热量418 千卡
- 脂肪6.36 克
- 蛋白质21.86 克
- 碳水化合物3.28 克
- 钠327.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾676 毫克