| 酸菜鸡丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 酸菜鸡丝汤热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于擦地193分钟消耗的热量...228 | |||||
酸菜鸡丝汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（500克）、酸菜（500克）、豌豆苗（适量）、化猪油（或色拉油）（适量）、生姜（适量）、胡椒粉（适量）、大葱（适量）、精盐（适量）、味精（适量）
1/2. 鸡胸脯肉切细丝，码精盐、水豆粉；酸菜切丝；切姜片、葱花，豌豆苗洗净
2/2. 猪油烧熟，下酸菜、姜片翻炒3分钟，加高汤、精盐熬5分钟，下鸡肉丝煮3～5分钟，起锅前投入豌豆苗、味精、葱花，菜成
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、补精等功效；可与冬瓜、板栗、松子搭配；与芝麻、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、促消化、大便秘结等功效；可与老鸭、鸭脯肉、腊鸭翼搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鸡丝汤热量735 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质32.94 克
- 碳水化合物4.04 克
- 钠275 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克