1/1. 排骨洗净,斩为约6厘米长的段,加生姜片、花椒粒、葱白节、料酒、精盐码味。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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