| 吉野家牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 468克 | 吉野家牛肉饭热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于走路52分钟消耗的热量...390 | |||||
吉野家牛肉饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（200克）、洋葱（1个）、西兰花（半个）、酱油（适量）、料酒（适量）、红酒（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/6. 锅中水烧开，放入西兰花略煮，断生即可
2/6. 白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆
3/6. 碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱
4/6. 盖上锅盖，烧开，然后把肥牛片一片一片放进去
5/6. 然后一直用中火烧啊烧啊，烧大约八至十分钟，烧到汁水几干
6/6. 将锅中的牛肉片均匀的倒在米饭和西兰花上即可
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有增长肌肉、益气血、抗衰老等功效；可与香菇、香芋、生姜搭配；与白酒、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、祛痰利尿、促进消化等功效；可与西葫芦、五花肉、松子搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、防癌等功效；可与牛肉、芥末、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉野家牛肉饭热量336 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物15.17 克
- 钠75.6 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾644 毫克