| 香芋腊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香芋 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 香芋腊肉煲热量/卡路里1811千卡 | |||
 热量1811千卡，相当于郑多燕302分钟消耗的热量...360 | |||||
香芋腊肉煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（250克）、香芋（100克）、姜（10克）、葱（10克）、清水（500克）、盐（20克）、味精（10克）、白糖（5克）、绍酒（10克）
1/3. 腊肉切厚片，香芋去皮切块，姜切片，葱切段。
2/3. 瓦煲注入清水，绍酒、生姜、腊肉放入火炉上用大火煲开，再改用小火煲40分钟。
3/3. 加入香芋块煲20分钟，最后调入盐、味精、白糖煲5分钟，撒葱花即可。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促消化、解毒防癌、增强免疫力等功效；可与芹菜、牛肉、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋腊肉煲热量1811 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克