| 黄山炖鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡汤 | 克 | 35千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1277克 | 黄山炖鸽热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于聚会1147分钟消耗的热量...90 | |||||
黄山炖鸽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（一只）、山药（100克）、青菜（少许）、鸡汤（500克）、葱（适量）、冰糖（少许）、盐（适量）、料酒（15克）、姜（适量）
1/8. 准备好所有的食材。
2/8. 乳鸽洗净入开水中焯烫过凉备用。
3/8. 炖盅放入葱段和姜片，料酒，冰糖。
4/8. 再放入去皮切片的山药和焯烫过的乳鸽。
5/8. 加入适量的鸡汤。
6/8. 加上盖子入蒸锅中，隔水蒸制2个小时。
7/8. 青菜摘洗干净入开水中焯烫一下。
8/8. 蒸好的鸽汤取出，加入盐调味，再放入烫过的青菜即好。
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有调经止痛、补肝壮肾、利小便等功效；可与玉米搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、补脾、益胃补肾等功效；可与面条、杜仲、莲子搭配；与藻类、胡萝卜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄山炖鸽热量1721 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠903.9 毫克
- 钙978 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾634 毫克