| 樱氏红焖鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 500克 | 樱氏红焖鸭翅热量/卡路里715千卡 | |||
1/3. 将处理好的鸭翅用料酒、酱油、花椒粉、大料、姜等喂透油
2/3. 中放糖少许,熬成浆
3/3. 将鸭翅倒入翻炒后入水小炖20分钟左右,添加鸡精,出锅
鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热健脾、虚弱浮肿、补血行水等功效;可与山药、豆豉搭配;与甲鱼、木耳、栗子相克,同食可能会引起不适;