| 苦瓜摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜摊鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于手风琴82分钟消耗的热量...108 | |||||
苦瓜摊鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、苦瓜（1根）、葱花（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 苦瓜从中间剖开，将子和白瓤刮净，横切成片
2/4. 鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐搅匀，再加入苦瓜，使二者充分混合
3/4. 锅烧至五成熟，放入适量油烧热，倒入搅拌好的苦瓜蛋汁，滩成蛋饼
4/4. 改小火慢慢煎，待苦瓜熟透，鸡蛋微老即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米面、青椒、西红柿搭配；与鹅、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防骨质疏松、养血益气等功效；可与芦笋、青椒、洋葱搭配；与猪骨、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜摊鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克