| 肉片豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 682克 | 肉片豆角热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡，相当于推举652分钟消耗的热量...180 | |||||
肉片豆角的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆角（2两）、五花肉（1两）、食用油（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/2. 豆角切段状，五花肉切成片，用酱油和淀粉浸淹一会儿。
2/2. 锅内放油，油热放入花椒、姜、蒜爆香，放入肉片，其次放豆角，翻炒，加少许清水，等水份快收干之后，放盐和鸡精，出锅。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、下气、补肾等功效；可与香菇、玉米、鸡肉搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、补肾养血等功效；可与蘑菇、冬瓜、南瓜搭配；与菊花、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片豆角热量1957 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克