| 红薯甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 396克 | 红薯甜汤热量/卡路里591千卡 | |||
1/5. 红薯切薄片,码放在盘子上,放入锅中蒸,大概10分种左右,红薯变软即可
2/5. 红枣洗净,干桂圆去壳,一起放入锅中煮,加入的水末过桂圆,大火煮滚后,继续小火煮成甜汤水
3/5. 把蒸好的红薯捣成泥,放入深一点的碗中,慢慢加入糯米粉知道面团不粘手,表面光滑为止
4/5. 把揉好的面团,分成等分,再分别搓成直径1cm的细长条状,然后再分成1cm长的块,最后捏成自己喜欢的形状即可
5/5. 面团下锅与红枣桂圆同煮,即可食用
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗衰老、强肾阳等功效;可与芹菜、猪排、水芹菜搭配;与鸡肉、仔鸡、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
干桂圆的热量313千卡(每100克);具有子宫肌瘤、安眠、祛湿保健等功效;可与百合、鹌鹑、枸杞子搭配;