| 梅菜蒸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 总量 | 763克 | 梅菜蒸鸡腿热量/卡路里1592千卡 | |||
1/3. 鸡腿去骨,用姜,葱,酱油,料酒腌
2/3. 梅菜泡好,下锅炒(加胡萝卜,青豆,玉米粒),至七成熟
3/3. 鸡腿上加梅菜,上锅蒸20分钟就好
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
梅菜的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有消积食、洁脏腑、补虚劳等功效;与羊舌、羊肉、羊腩相克,同食可能会引起不适;