| 酸菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 532克 | 酸菜炒肉丝热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于睡觉1227分钟消耗的热量...54 | |||||
酸菜炒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、猪肉（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/2. 油入锅加热，放入葱姜蒜干辣椒爆锅，然后放入肉翻炒至八分熟；
2/2. 放入酸菜与肉一同翻炒二分钟，最后放入盐、鸡精即可以出锅啦。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、预防便秘、提高免疫力等功效；可与腊鸭腿、腊鸭翼、母麻鸭搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效；可与魔芋、牡蛎、扁豆搭配；与杏、菠菜、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒肉丝热量1104 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克