| 拔丝肉拌豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 250克 | 拔丝肉拌豆沙热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于堆肥124分钟消耗的热量...300 | |||||
拔丝肉拌豆沙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪板肉（350克）、豆沙（250克）、鸡蛋(去黄)（2个）、植物油（500(实耗约60)克）、面粉（120克）、老干粉（适量）、白糖（260克）
1/5. 去掉板肉外的薄皮，破成两面，把豆沙炒好后，平铺在板肉面上，而后把另一面盖上，切成排骨块。
2/5. 将切好的块蘸上白面，把鸡蛋清搅拌成泡沫，加入干面粉。
3/5. 把板肉块蘸裹好鸡蛋清泡沫待用。
4/5. 把炒勺倒入植物油，烧热后，放入裹好的板肉块，炸成金黄色。
5/5. 在炒勺内用油加白糖炒出丝来，然后将炸好的板肉块倒入翻裹均匀即成。
食材功效信息
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝肉拌豆沙热量618 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克