| 多彩豆腐糯米团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 396克 | 多彩豆腐糯米团子热量/卡路里601千卡 | |||

1/6. 准备食材。

2/6. 在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压。

3/6. 形成雪花状。(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软)揉成糯米面团,稍硬点那种。

4/6. 把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,再团均匀。.同样的方法,加入不同的果珍,揉另两份面团。

5/6. 将三份面团,分别做出大小相等的小团子,直径约2厘米。。

6/6. 锅中水浇开,放入团子。加盖,煮至沸腾团子都漂在上面即可。捞出后,用凉水冲掉表面,再串成串,淋上蜂蜜,就OK了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、壮气提神、止渴等功效;可与香瓜、枣(鲜)、百合搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、利小便、补中益气等功效;可与猪血、鲫鱼 、三文鱼搭配;与葱、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;