| 蒜蓉木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 蒜蓉木耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于现代舞3分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜蓉木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、葱丝（适量）、蒜末（适量）、香油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）
1/5. 泡好的木耳撕成小瓣（注意：我用的是之前泡好的，如果是干的用热水泡5分钟就可以用啦）。
2/5. 锅内放入水，待水开后。把木耳用热水烫一下。
3/5. 将烫过的木耳再用凉水冲一下，这样凉的快点。
4/5. 准备葱丝和蒜末。
5/5. 将葱末和蒜末倒在木耳上面，加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀，大功告成。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、祛病延年、抗肿瘤等功效；可与竹笋、鱿鱼、鲫鱼搭配；与鸭肉、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉木耳热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克