| 蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于冰上曲棍球12分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂蜜小蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（100克）、玉米油（30克）、蜂蜜（40克）、白糖（45克）、白芝麻（适量）
1/12. 鸡蛋加糖打入无水无油盆中；
2/12. 隔温水（约40度）用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失；烤箱170度预热；
3/12. 加入玉米油，边加边用打蛋器低速混合均匀；
4/12. 加入蜂蜜，边加边用打蛋器低速混合均匀
5/12. 加入过筛的低筋面粉，用搅拌刀翻拌均匀；
6/12. 搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中；
7/12. 挤入纸杯约七分满，表面撒白芝麻；
8/12. 放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右（视具体情况调整时间和温度）
9/12. 成品
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与小米、北极虾、基围虾搭配；与茶叶、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜小蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克