| 双腊菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 650克 | 双腊菜饭热量/卡路里2885千卡 | |||
 热量2885千卡，相当于做题1603分钟消耗的热量...108 | |||||
双腊菜饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
香青菜（600克）、糯米（300克）、腊肉（150克）、大米（200克）、腊肠（2根）、鸡粉（少许）、色拉油（适量）、猪油（1勺）、盐（少许）、料酒（1勺）
1/11. 本地的香青菜洗净
2/11. 切成青菜丝
3/11. 起油锅放入青菜煸炒
4/11. 加点盐和鸡粉炒匀备用
5/11. 广东腊肠和腊肉切成小片，放入碗里加点料酒腌制一会
6/11. 锅中加入洗净的大米、糯米和适量的清水，开始煮饭
7/11. 煮至开锅后放入腊肠和腊肉片
8/11. 煮至水收干后，提示时间还剩10分钟时加入炒过的青菜继续煮饭
9/11. 煮好的菜饭，我喜欢加点猪油
10/11. 搅拌均匀即可
11/11. 出锅装碗
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、活血行气、补脑益智等功效；可与葡萄、兔肉、莲藕搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、养胃、缓解胃痛等功效；可与桂圆肉、锁阳、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双腊菜饭热量2885 千卡
- 脂肪73.5 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物160.5 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克