| 肉松蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 肉松蛋糕卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于太极拳25分钟消耗的热量...240 | |||||
肉松蛋糕卷的做法共21个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（75克）、牛奶（50克）、玉米油（50克）、白糖（40克）
1/21. 三个鸡蛋清加入 白糖
2/21. 三个蛋黄
3/21. 加入白糖30g
4/21. 然后打发
5/21. 三个蛋黄加入白糖10克
6/21. 在加入牛奶
7/21. 然后加入玉米油
8/21. 搅拌均匀加入低筋面粉
9/21. 再次搅拌均匀
10/21. 把打好的蛋清加入一半到蛋黄液里
11/21. 上下拌匀
12/21. 在加入另一半蛋清
13/21. 模具里加入油纸
14/21. 倒入蛋液
15/21. 然后烤箱160度烤35分钟
16/21. 烤好的
17/21. 冷却后脱模具抹上沙拉酱及肉松
18/21. 然后卷起来放冰箱三个小时
19/21. 切在小片吃
20/21. 看是不是很美味
21/21. 拿来当早餐最适合不过了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、清热解毒等功效；可与桂圆肉、羊排、韭菜搭配；与豆奶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松蛋糕卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克