| 香烤罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 西芹 | 克 | 14千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 高汤 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 793克 | 香烤罗非鱼热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于滑翔飞行157分钟消耗的热量...210 | |||||
香烤罗非鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、西芹（80克）、高汤（20克）、洋葱（150克）、食用油（8克）、盐（1克）、葱（5克）、料酒（8克）、麻椒（3克）、干辣椒（3克）、郫县豆瓣酱（10克）、香菜（5克）、大蒜（5克）、姜（5克）、味精（1克）
1/8. 罗非鱼洗净，刮去鱼鳞、去掉腮和鱼腹部的东西。 把葱和姜撒入，一部分塞到鱼腹里。 鱼表面上淋上料酒，撒上少许盐，腌制15分钟。
2/8. 把洋葱铺到烤盘中。
3/8. 鱼身上再撒上姜末，淋上两大勺油。
4/8. 放入ACA烤箱中层，用220度烤20分钟。
5/8. 锅里倒入油，倒入葱姜蒜和麻椒、干辣椒。
6/8. 加入两大勺郫县豆瓣酱，和三大勺高汤，煮两分钟。
7/8. 最后撒入西芹，关火。
8/8. 把烤盘里烤出的水倒掉，要按住鱼倒。 再把刚才的炒好的调料倒在鱼身上。继续放入烤箱中，再烤8分钟左右。出炉后撒上少许味精和香菜。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有亮发、治疗高血压、改善肝功能等功效；可与番茄、豆腐搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、清热解毒、健胃等功效；可与百合、花生、西瓜搭配；与兔肉、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、改善情绪、抗污染等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香烤罗非鱼热量551 千卡
- 脂肪2.72 克
- 蛋白质22.26 克
- 碳水化合物5.96 克
- 钠273.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.31 毫克
- 钾428 毫克