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鳗鱼蛋包饭

鳗鱼蛋包饭的热量和减肥功效

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鳗鱼蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量617鳗鱼蛋包饭热量/卡路里616千卡
踮脚 热量616千卡,相当于踮脚128分钟消耗的热量...288

鳗鱼蛋包饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

蒲烧鳗鱼(100克)、玉米粒(适量)、芹菜(适量)、米饭(一碗)、鸡蛋(两个)、盐(少许)、鸡粉(少许)
鳗鱼蛋包饭的做法图解1

1/11. 蒲烧鳗鱼切成小块备用。

鳗鱼蛋包饭的做法图解2

2/11. 米切粒、芹菜切成和玉米一样大小的粒。

鳗鱼蛋包饭的做法图解3

3/11. 把玉米粒和芹菜炒熟盛出。

鳗鱼蛋包饭的做法图解4

4/11. 倒入剩饭炒散。

鳗鱼蛋包饭的做法图解5

5/11. 炒散后加入玉米、芹菜。

鳗鱼蛋包饭的做法图解6

6/11. 倒入鳗鱼块,加少许鸡粉、盐调味炒匀。

鳗鱼蛋包饭的做法图解7

7/11. 鸡蛋打散。

鳗鱼蛋包饭的做法图解8

8/11. 锅里抹少许油,油不用多,倒入蛋液晃匀。

鳗鱼蛋包饭的做法图解9

9/11. 趁蛋液还未完全凝固时,放入炒饭。可以根据自己喜欢,把饭放在一边或者中间。

鳗鱼蛋包饭的做法图解10

10/11. 把蛋皮铲向中间,包住米饭,倒扣在盘上,最后挤上番茄酱,撒上肉松和海苔装饰即可。

鳗鱼蛋包饭的做法图解11

11/11. 学会了吗?接下来就是犒劳自己啦~!

食材功效信息

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、降低胆固醇、益肺宁心等功效;可与菜花、鸽肉、豌豆搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、养血补虚、祛风等功效;可与西红柿、牛肉、墨鱼搭配;与虾、黄豆、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、补中益气、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与百合、韭菜、桂圆肉搭配;与牛奶、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鳗鱼蛋包饭热量616 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质20.36 克
  • 碳水化合物109.82 克
  • 278.9 毫克
  • 112 毫克
  • 4.95 毫克
  • 560 毫克

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