| 懒人戚风蛋糕块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 100克 | 懒人戚风蛋糕块热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于擦洗地板64分钟消耗的热量...228 | |||||
懒人戚风蛋糕块的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、自制草莓酱（少许）、椰子粉（少许）、面粉（100克）、香草提取物（5滴）、葵花油（60克）、砂糖（40克）、牛奶（65克）、蔓越梅干（少量）
1/15. 准备材料
2/15. 分离蛋清和蛋黄
3/15. 第一次次加糖打发蛋清
4/15. 第二次加糖
5/15. 第三次加糖
6/15. 打的有点干 不过不影响
7/15. 牛奶 香草精五小滴 油 一起用打蛋器打匀。这一步不加任何糖，个人喜欢不那么甜的
8/15. 面粉过筛加入蛋黄液里，用橡皮铲子十字划叉均匀
9/15. 加入小部分蛋白和蛋液混合
10/15. 混匀蛋白和上一步混合液
11/15. 因为喜欢吃草莓酱 所以在锡箔纸上加了些
12/15. 倒入蛋糕液 撒上蔓越莓干和椰子粉
13/15. 已经预热烤箱190度烤20分钟 个人觉得不同烤箱时间不同
14/15. 出锅后凉冷就可以切块了
15/15. 嗯 切的大小不一 不过可以吃到草莓味和淡淡香草味 完工。下次个人觉得还要减少糖，不喜欢太甜了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与银鱼、基围虾、百合搭配；与田鸡、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解渴、祛风、养颜护肤等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 懒人戚风蛋糕块热量243 千卡
- 脂肪27.51 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠197.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾613 毫克