| 米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 572克 | 米粉热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡，相当于上网711分钟消耗的热量...90 | |||||
米粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆芽（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、米粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、花椒油（适量）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）、辣椒酱（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 炒香蒜瓣和小辣椒
3/6. 加入胡萝卜和豆芽翻炒,约三分钟
4/6. 加入泡开的米粉翻炒
5/6. 下辣椒酱,糖,盐,黑胡椒,生抽后加入鸡蛋,稍等一会儿再翻炒,等待鸡蛋凝固
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食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、降血压、促进骨骼发育等功效；可与牛肉、猪肚、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、鲈鱼、羊排搭配；与辣椒、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、清热解毒等功效；可与辣椒、丝瓜、明虾搭配；与柿子、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、补血、明目等功效；
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营养信息
- 米粉热量1066 千卡
- 脂肪12.66 克
- 蛋白质22.76 克
- 碳水化合物114.67 克
- 钠440.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾441 毫克