| 豆瓣酱蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 豆瓣酱蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于上网66分钟消耗的热量...90 | |||||
豆瓣酱蛋炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（适量）、鸡蛋（适量）、六月鲜豆瓣酱（适量）、辣椒酱（适量）、熟黑芝麻（适量）
1/10. 准备好的材料。
2/10. 热锅冷油，打入一只鸡蛋。
3/10. 改小火先把鸡蛋打入划散。
4/10. 加入辣椒酱，豆瓣酱炒匀（辣椒酱，豆瓣酱可以根据自己的口感加入）。
5/10. 米饭加进，用铲子把米饭压碎。
6/10. 把米饭和酱料一起炒匀。
7/10. 改大火，加点黑芝麻炒至饭粒散开。
8/10. 装进饭碗。
9/10. 倒扣在盘子里面。
10/10. 在上面撒上黑芝麻就可以。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与小米、生菜、牡蛎 搭配；与桔子、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣酱蛋炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克