| 奥利奥面包条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 269克 | 奥利奥面包条热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于电工274分钟消耗的热量...180 | |||||
奥利奥面包条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（200克）、低筋面粉（50克）、奥利奥饼干（48克）、可可粉（6克）、奶粉（8克）、盐（2克）、细砂糖（28克）、水（120克）、耐高糖酵母（3克）、黄油（20克）
1/10. 奥利奥饼干先用研磨机磨成粉末状。
2/10. 将水、蛋液、糖、盐、奶粉、可可粉依次放入到面包桶里。
3/10. 放入面粉和24克的奥利奥饼干粉末。
4/10. 加入软化的黄油和酵母，将面包桶放入到面包机内。
5/10. 选择和面10分钟，静置10分钟后，再和面13分钟。
6/10. 选择发酵功能40分钟，面团发酵2倍大。
7/10. 面团取出排气，盖保鲜膜滚圆静置15分钟。
8/10. 擀成长方形，在1/2处涂抹上24克的奥利奥饼干粉末。
9/10. 对折，切成小段，两手各拿起一端，反手拧。
10/10. 放在不粘烤盘上，入烤箱发酵40分钟。发酵完之后，入预热好上火165度，下火170度烤箱，烘烤10分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效；可与圆生菜、干贝、百合搭配；与兔肉、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥利奥面包条热量821 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克