| 玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 50克 | 玛德琳蛋糕热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于洗衣服82分钟消耗的热量...129 | |||||
玛德琳蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、柠檬皮屑（若干）、泡打粉（一小勺）、黄油（40克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（35克）
1/11. 削一些柠檬皮切碎，注意：尽量不要削到柠檬皮白色的部分，不然味道会发苦。
2/11. 加砂糖腌制过夜。
3/11. 鸡蛋打散。
4/11. 粉类过筛。
5/11. 鸡蛋液加入到过筛的粉类中。
6/11. 用打蛋器搅至均匀。
7/11. 黄油用微波炉打至完全液化。
8/11. 将黄油趁热倒入面糊中。
9/11. 搅匀成粘稠的糊状。
10/11. 入模，烤箱中层，上下火200度，10分钟。
11/11. 这个是烤到大概5分钟的时候的样子，可以看到蛋糕肚子已经开始高高鼓起来了。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛德琳蛋糕热量177 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克