| 花样南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 190克 | 花样南瓜馒头热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于脱衣服21分钟消耗的热量...120 | |||||
花样南瓜馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（190克）、低筋面粉（460克）、白砂糖（40克）、酵母（3克）
1/11. 将南瓜切块，放在锅里蒸熟
2/11. 蒸熟的南瓜压成泥状
3/11. 将3克酵母和40克白砂糖用少量温水搅拌融化
4/11. 将南瓜泥倒进350克面粉里和面，因为南瓜水分比较大，所以先用南瓜泥和面，再慢慢将酵母水倒进去一起和面，做到不粘手就可以了。和好的面团盖上保鲜袋醒面一个小时左右(醒面时间根据气温适量增减)
5/11. 将剩余的酵母水倒进110克面粉里和面，如不够水分，可适量增加一点清水和成面团。之后盖上保鲜膜醒面。
6/11. 取一小块黄色和白色面团压平，将白色的放在黄色上面，再慢慢卷起
7/11. 卷起后切成等量的小块
8/11. 切出来的效果图
9/11. 拿一小块南瓜面团压平，切成长方形，放上紫菜肉松，接着慢慢卷好、切段。(这是纯正手工做的肉松，没有任何添加剂，比外面买的好吃，有需要的亲们可以问我)
10/11. 做好的馒头放上蒸盘中火蒸15-20分钟就完成了，这是蒸好的图片
11/11. 蒸好的肉松馒头，肉松的香、馒头的甜，合在一起非常好吃，只可惜就做了几个试试味道，下次多做一点
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、驱蛔虫、治疗高血压等功效；可与糙米、猪肉、火腿搭配；与皮皮虾、鲤鱼、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花样南瓜馒头热量42 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克