| 咸肉鸡翅根煮土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 293千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 75克 | 咸肉鸡翅根煮土豆热量/卡路里293千卡 | |||

1/8. 食材:土豆(已清洗去皮)、咸肉(已切片)、鸡翅根(已清洗焯水)

2/8. 将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入已切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。

4/8. 接着,合入焯好的鸡翅根,加适量的清水。

5/8. 加适量的料酒。

6/8. 煮开煮至土豆熟软。

7/8. 然后,加适量的味精。

8/8. 调味翻匀,即成。
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、解热毒等功效;可与扁豆、西瓜、香芋搭配;与甲鱼、红螺、甘草相克,同食可能会引起不适;