| 威风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 威风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于健美操21分钟消耗的热量...280 | |||||
威风蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、白糖（20克）、低筋面粉（150克）、柠檬汁（3滳）、牛奶（100克）、白糖（适量）
1/14. 将蛋清和蛋黄分开
2/14. 蛋清加糖用打蛋器打发10分钟
3/14. 蛋黄加糖搅拌均匀
4/14. 蛋清里加三滳柠檬汁
5/14. 蛋黄加100毫升牛奶
6/14. 搅拌均匀
7/14. 蛋黄中加入150克低筋面粉
8/14. 搅拌均匀
9/14. 蛋清打好了，分三分之一放入蛋黄中
10/14. 哈
11/14. 将搅拌好的蛋黄面糊放入蛋清中
12/14. 搅拌均匀放入模具中，揺一下让大气泡出来
13/14. 烤箱预热180度45分钟左右
14/14. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、干辣椒、茼蒿搭配；与桔子、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 威风蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克