| 黄玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 530克 | 黄玫瑰花卷热量/卡路里1011千卡 | |||

1/7. 把南瓜蒸熟,弄成泥。

2/7. 把凉透的南瓜泥里加入面粉、发酵母活成团,待40分左右……成孔状就可以了,然后再加入用温水冲好的食碱(这样的面,蒸好了松软,可口不酸)。

3/7. 再把面揉好,待10钟后,用一小团面搓成条,用刀切六小块,压成小圆饼,竖着摆放。

4/7. 从前往后卷起。

5/7. 用刀把它一切为二。

6/7. 整形,然后依次照做就可以了,再放入锅里蒸熟,蒸熟停火后待3分钟后再开锅,这样花卷不会回缩的。

7/7. 我还做了红豆粥,一样美味的。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、护肝、解鸦片毒等功效;可与莲子、猪肉、绿豆搭配;与鲣鱼、油菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;