| 葡萄干吐司砖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 299克 | 葡萄干吐司砖热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于大提琴465分钟消耗的热量...120 | |||||
葡萄干吐司砖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（80克）、鸡蛋（1个）、高筋面粉（150克）、酵母（3克）、白糖（30克）、奶粉（50克）、葡萄干（少许）、盐（1克）
1/11. 所有食材按先液体放进面包机桶里
2/11. 酵母挖个洞放进中间，启动和面程序
3/11. 两个程序结束后，揉出手模
4/11. 放在盆里，第一次发酵
5/11. 发质两倍大，排气放入葡萄干柔匀
6/11. 然后装进土司模具二次发酵
7/11. 发酵好准备入烤箱
8/11. 放进去之前记得盖上一层锡纸
9/11. 脱模后
10/11. 切块喽！
11/11. 然后装袋保存吃随拿??（忽略哪个粘贴，宝宝贴的，哈哈）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、西红柿、小米搭配；与地瓜、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干吐司砖热量930 千卡
- 脂肪12.67 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物135.75 克
- 钠156 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克