| 虾仁菜汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 895克 | 虾仁菜汤面热量/卡路里634千卡 | |||
1/4. 将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用;
2/4. 将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用;
3/4. 将碎面条、熟虾仁、青菜及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮;
4/4. 待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护心脏、抗污染等功效;