| 马兰头松仁百叶卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 91千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 松仁 | 克 | 424千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 430克 | 马兰头松仁百叶卷热量/卡路里515千卡 | |||

1/10. 先把马兰头摘洗干净

2/10. 备好薄百叶和松仁

3/10. 水开后先把百叶烫一下捞起

4/10. 冷锅冷油下入松仁,等油温升高松仁变色后捞起控油

5/10. 锅内水开后,加入2克盐倒入马来头烫熟后捞起

6/10. 剁碎

7/10. 放入碗中加入2克盐,鲜酱油和香油拌匀

8/10. 先把拌好的马来头均匀的放入百叶上面,再把松仁均匀的撒上

9/10. 卷起后用到斜切

10/10. 装入盘中,蘸上甜面酱风味更佳
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热止血等功效;
松仁的热量530千卡(每100克);具有健脾通便、补脑、健脑等功效;可与蜂蜜、桂圆、兔肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;