| 秋耳炒青笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 352克 | 秋耳炒青笋热量/卡路里588千卡 | |||

1/11. 准备好食材

2/11. 秋木耳用水泡开,洗净在沸水中煮2分钟捞出

3/11. 葱姜蒜切片

4/11. 莴笋切成菱形片、香肠切片,洋葱切丝

5/11. 锅中放油,下入香肠小火炒香

6/11. 下入葱姜蒜炒出香味

7/11. 先放入青笋片翻炒均匀,再下入洋葱丝

8/11. 加少许白糖、生抽、料酒调味

9/11. 放入木耳炒至熟

10/11. 加入葱叶

11/11. 出锅。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、利尿通乳、开通疏利等功效;可与胡萝卜、香菇、桃子搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;