| 肉松香蕉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 肉松 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 472克 | 肉松香蕉吐司热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于背包旅行173分钟消耗的热量...420 | |||||
肉松香蕉吐司的做法共23个步骤
食材主料/辅料
香蕉（1根）、肉松（15克）、高筋面粉（280克）、白砂糖（40克）、食盐（1克）、淡奶油（10克）、黄油（8克）、酵母（2克）、牛奶（15毫升）
1/23. 香蕉去皮，放入碗中。
2/23. 用勺子压成香蕉泥。
3/23. 称取高筋面粉。
4/23. 放入白砂糖。
5/23. 对角线放入食盐，中间放酵母。
6/23. 放入香蕉怒、淡奶油和牛奶。
7/23. 根据面粉的吸水性，适量的加入牛奶，开始第一次和面程序。
8/23. 程序结束后放入室温软化的黄油。
9/23. 第二次程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜。
10/23. 室温进行一发。
11/23. 发好的面团拿出来排气。
12/23. 分为三份，松弛15分钟。
13/23. 拿一份面团擀开，中间撒肉松，两边对折回来。
14/23. 从上至下卷起来，放入吐司盒中。
15/23. 做好所有的面团。
16/23. 烤箱中放一碗热水进行二发。
17/23. 面团发酵到7~8分满。
18/23. 加盖吐司盒盖，预热烤箱，上下火+热风对流200度45分钟左右。
19/23. 烤好的吐司倒扣放凉即可。
20/23. 吐司切片~
21/23. 配点儿香蕉，草莓等时令水果。
22/23. O(∩_∩)O哈哈~
23/23. 开吃啦~
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热润肺、聪耳、治热病烦渴等功效；可与冰糖、川贝母、燕麦搭配；与红薯、西瓜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、补钙、补虚等功效；
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营养信息
- 肉松香蕉吐司热量1214 千卡
- 脂肪10.99 克
- 蛋白质35.09 克
- 碳水化合物125.37 克
- 钠3 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.26 毫克
- 钾358 毫克