| 冬笋高汤蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 菠菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 208克 | 冬笋高汤蔬菜面热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于修建房屋10分钟消耗的热量...330 | |||||
冬笋高汤蔬菜面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
通心管面（30克）、冬笋（1个）、菠菜（30克）、黄瓜（20克）
1/6. 冬笋切丁，加水放锅里煮，煮20分钟左右。 柚子妈叨叨：如果想多熬一点高汤留着以后给宝宝煮面的话，就可以再多加点水。熬好的高汤一部分用来煮面，剩下的高汤放凉后冷冻起来，每次煮面的时候，都可以拿出来用哦~
2/6. 趁着熬汤时刻，将黄瓜切丁；菠菜洗净，在开水里焯30秒捞出来，切小块。
3/6. 素高汤熬好后，多余的舀出来，留取部分煮面。（如果宝宝还吃不了这样的冬笋，只留取素高汤，冬笋一起舀出来打成泥加入。）
4/6. 加入空心管面、黄瓜丁一起煮。小火慢煮10分钟左右，直至面煮熟。 柚子妈叨叨：面选你喜欢的就好。之前的那道：鸡肉时蔬通心粉，空心面提前泡了下，后来没泡煮了一次，感觉宝宝也一样接受。
5/6. 面煮好后，加入焯过水的菠菜。再稍微烫下就关火吧。
6/6. 味道微甜清香的素高汤蔬菜面就做好啦，面非常好嚼，还带着冬笋和黄瓜的清新。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、促进消化、清热化痰等功效；可与圆白菜、猪腰、木耳搭配；与羊肉、羊肝、红糖相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、增强抗病能力等功效；可与鸡蛋、羊肝、花生搭配；与乳酪、黄瓜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋高汤蔬菜面热量55 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质4.35 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠282 毫克
- 钙85 毫克
- 铁1.44 毫克
- 钾456 毫克